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初探日本苹果产业产供销一体化模式江山娱乐场


     
     初探日本苹果产业产供销一体化模式 来源: 农业科技报—现代果业
     


     “种好”苹果的目的是“卖好”,日本苹果从种植到市场销售有着一条相对完善的链条。
     首先是日本果农从“地头”开始对质量给予控制和保障。日本政府对农药等有害物质的控制极严,既不允许生产,也不允许使用,违者无论商家或农户都将受到极重的惩罚。同时,日本果农的“诚信”还要通过“组织”的保障:每逢收获季节,果农先将自己采摘的苹果分类后交到农协检验,农协对每户的苹果都编号备查,然后方可上市销售。
     其次是通过分批采收和适时采收,保证苹果内外部的品质和风味。日本苹果从贮藏到运输再到批发后进入市场销售,已经形成了一个完整的链条,每个环节都要通过先进的设施将苹果保存在适合的温度中。这样不但有利于苹果品质的控制,更能防止和减低采摘后一些病害的发生。据介绍,日本苹果产区的各个农协都设有自动化生产线,果农将收获的果实直接交到农协的选果处理场,再由农协进行商品化生产和销售。
     第三是果农—果协—市场间顺畅的流通体系,使产品得以有序、快速地到达消费者手中。在东京大田花果菜批发市场,硕大的电子屏幕一组组数字闪个不停,批发商和购买商的吆喝声此起彼伏。市场管理人员介绍,全国各地的苹果都是通过农协直接送到这里,再经过拍卖方式销售给批发商进入市场。
     日本的农协是由种植大户、技术能人、销售能人牵头,按照民办、民管、民受益的原则,以劳动联合和资本联合为纽带形成的一个利益联合体。由于这些协会提高了果农的组织化程度,实现了协会内部成员间技术、市场等信息的交流,所以果农入会后不仅能够增强在市场上的竞争实力,而且还可以降低市场风险。
     日本果农种植苹果的特点是紧盯市场,他们通过了解苹果领域的国内外市场信息,确定自己的经营思江山娱乐场路。38岁的片山寿伸是津轻市柏镇的江山娱乐场果农,近几年他根据国际市场消费的不同需求,将自家生产的苹果产品细分为两个市场:一部分卖到欧洲,一部分卖到中国北京、广州和上海等地,收到了很好的经济效益。
      编辑: nkb001
     

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